Аватар Ирина(МИРА)
Такую рульку по-азиатски ты еще не пробовал. Небольшие рульки хорошо опали и зачисти ножом. Залей холодной водой, доведи до кипения и провари 5 минут, а потом хорошенько промой. В отдельной кастрюле с добавлением растительного масла доведи сахар до карамели, добавь 5 специй и хорошо прогрей. Добавь остальные соусы из рецепта в описании, свежий имбирь, рульки, залей водой и под закрытой крышкой на минимальном огне протоми еще пару часов. Готовые рульки обсуши, смажь кисло-сладким соусом и запеки до аппетитной корочки в гриле или духовке. Я добавил щипы для копчения и вот какие красивые аппетитные рульки получились. При подаче посыпаем зеленым луком и наслаждаемся. И это, друзья мои, очень вкусно.
Аватар Юрасик
Это животное называется гуидак. Это крупный морской двустворчатый моллюск, который считается в Азии деликатесом. Говорят, его можно есть даже сырым, но обычно его варят и обдают кипятком. Или жарят. Те, кто его пробовали, говорят, что на вкус он сладковатый и напоминает смесь мидии и кальмаров. Может, кто пробовал, расскажите, друзья.
Аватар Психолог Зигмунд
Сделай что-нибудь с капусткой. Элементарно. Собственно, мы отойдем от классики и поженим нашу русскую капусту с азиатскими нотами, друзья. Вам потребуется также максимально острый нож, максимально прямые, не кривые руки, которые растут вот отсюда. Они, ну поняли, да? Нам нужно вырезать максимально тонкую соломку из капусты, друзья. Мы ее не будем мять, нам нужна будет хрустящая. Получаем воздушную капусту, друзья. Добавляю к ней же сюда красный лук, порезанный перьями. Внимание, арахис. Также добавлю кунжут. Прекрасная, идеальная вещь. Обязательно обзаведитесь. Ореховый соус, друзья. Каплю оливкового масла. Сок лайма. Сахар. Чуть-чуть питерской соли. В этом рецепте я не буду вам расписывать в граммовке. Уловите просто весь питер.
Аватар Это не я
- Бросай в котел все, что не успело убежать! В этом заключается вся мудрость азиатской кухни.
- Бросай в котел все, что не успело убежать! В этом заключается вся мудрость азиатской кухни.
Аватар Uran201
Азиатская кухня
У нас в еде были волосы!
Это та самая азиатская изюминка
Азиатская кухня У нас в еде были волосы! Это та самая азиатская изюминка
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена