You need to enable JavaScript to run this app.
Офигительный рецепт картошечки, типа гратен. Лучок вот так нарезали и вот так покрошили в сковородочку. И чесночок вот так меленько. Тоже туда его. Не волнуйтесь, в этом случае чеснок не сгорит вместе с луком, потому что туда пойдет здоровенный шмат сливоча. Вот так и жарим до легкой желтизны. Пока жарится, режем картоху. Какими-то вот такими дисками. Хотя, в принципе, можно и комбайном наслоить. Зацените, какая гора. А мы почистим немножко тимьяна. Вот так вот, только листики. Сюда к лучку. Немного муки сюда. Прогрели муку, свежемолотый перец, хорошая щепотка соли и мускатного ореха. Все это дело залили сливками. Мука все загустила. Фиганули пармезан. Он растает мгновенно. Немного жужева, слой картохи. Слой жужева, слой картохи. А вот следующее действие вас удивит, потому что это опять слой жужева и опять слой картохи. Остатки жужева сверху. На часик поставлю всего на 160, а потом просто задам корочку. Картох почти готово. Давайте рыбку пожарим. Филе лососца. Это форелька, по-моему. Вот на такие вот красивые стычишечки. Сердчик.
Мне какой-нибудь один секретик, короткий мастер-класс. Можете сейчас вот какой-то? Как попивать? Ребята, я вам показывал сто раз. Пробежался, минус двадцать, пробежался с голым торсом, солнце, финский залив, избушка, там натоплено. Бегаешь туда, вытираешься влажным полотенцем. В сугробе стоят две пол-литры. Картошка вареная вот так вот, мелко-мелко укроп, мелко-мелко, мелко-мелко чеснок. Вот так берешь эту смесь, кладешь, рядышком кладешь картошку, раскрываешь. Эту смесь туда, пух, оттуда, немножко подсолнечного масла, закрываешь, семьдесят пять граммов. Вот именно, семьдесят пять граммов. И медленно, я рассказываю, медленно, вот прошу прочувствовать, как она по пище греет, греет, идет, идет, тонкий кишечник. Вот она, и она уже останавливается на какие-то доли секунды. И дальше так открываешь эту крышку, и так, этим паром, жаром, этим вкусным. Я пойду, я не могу. Спасибо. Спасибо.
