Аватар Ирина(МИРА)
Такую рульку по-азиатски ты еще не пробовал. Небольшие рульки хорошо опали и зачисти ножом. Залей холодной водой, доведи до кипения и провари 5 минут, а потом хорошенько промой. В отдельной кастрюле с добавлением растительного масла доведи сахар до карамели, добавь 5 специй и хорошо прогрей. Добавь остальные соусы из рецепта в описании, свежий имбирь, рульки, залей водой и под закрытой крышкой на минимальном огне протоми еще пару часов. Готовые рульки обсуши, смажь кисло-сладким соусом и запеки до аппетитной корочки в гриле или духовке. Я добавил щипы для копчения и вот какие красивые аппетитные рульки получились. При подаче посыпаем зеленым луком и наслаждаемся. И это, друзья мои, очень вкусно.
#рецепт#Рулька#азиатскаякухня
Аватар Ирина(МИРА)
Давайте с вами приготовим зельц из рульки. Рульку замочить в воде на часа 2-3. Я оставила на ночь. Далее скоплим ножом кожу и хорошо промываем. Кладем в кастрюлю, добавляем лук, заливаем воды так, чтобы покрывала нашу рульку. Ставим на огонь. После закипания обязательно убираем пену и оставляем вариться часа на 4. За час до готовности добавляем лавровый лист, перец с горошком и соль. По готовности отделяем мясо от кости, разделываем аккуратно вилочкой. Добавляем чеснок, хорошо перемешиваем. Следом добавляем бульон 2-3 половника. Здесь нужно смотреть по консистенции, чтобы не была сильно жидкая. Перекладываем в форму и убираем в холодильник до полного застывания. Это отличная замена купленной колбасы в магазине. Можно использовать как самостоятельное холодное блюдо, либо нарезку на бутерброды. Это действительно очень вкусно. Готовьте с любовью.
#рецепт#кулинария#Рулька#зельц

популярные тэги

пожеланиепоздравленияанекдотыприродаСССРчерныйюморпесниживотныедети
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore
● конфиденциальность ● условия

@olvic 2022

Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore