Давайте с вами приготовим зельц из рульки. Рульку замочить в воде на часа 2-3. Я оставила на ночь. Далее скоплим ножом кожу и хорошо промываем. Кладем в кастрюлю, добавляем лук, заливаем воды так, чтобы покрывала нашу рульку. Ставим на огонь. После закипания обязательно убираем пену и оставляем вариться часа на 4. За час до готовности добавляем лавровый лист, перец с горошком и соль. По готовности отделяем мясо от кости, разделываем аккуратно вилочкой. Добавляем чеснок, хорошо перемешиваем. Следом добавляем бульон 2-3 половника. Здесь нужно смотреть по консистенции, чтобы не была сильно жидкая. Перекладываем в форму и убираем в холодильник до полного застывания. Это отличная замена купленной колбасы в магазине. Можно использовать как самостоятельное холодное блюдо, либо нарезку на бутерброды. Это действительно очень вкусно. Готовьте с любовью.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
