Аватар jcjgnu

Когда мы говорим о дефиците в СССР, чаще всего вспоминают колбасу или джинсы. Но был один товар, который по-настоящему удивляет современных людей. Туалетная бумага. Да-да, ее катастрофически не хватало. Представьте, огромная страна запускает спутники в космос, а в магазинах пустые полки. И за рулоном бумаги выстраиваются очереди. Что же делали люди? Использовали все, что было под рукой. Газеты, журналы, упаковочную бумагу. В деревнях тряпки, мох или даже кукурузные початки. Это сегодня звучит дико, а тогда было обыденностью. Ирония в том, что газета «Правда» нередко служила правде жизни в самом буквальном смысле. Краска оставалась на коже, и в народе шутили. Читаешь новости и носишь их на себе. Многие до сих пор вспоминают.

0
0
0
Аватар jcjgnu
Они готовили краба без краба и выдавали за деликатес. В 80-х на севере СССР искали способ пустить в дело обрезки и рыбную мелочь, оставшуюся после основного производства. Решение нашли на заводе «Протеин» – запустить производство нового деликатеса из отходов. В гигантский блендер бросали замороженную серую, как цемент, рыбную массу. Засыпали лед целыми глыбами. Механизм перемешивал смесь до тягучей пасты с едким запахом. Затем вносили соль, сахар, приправы и усилители вкуса. Дальше получившуюся густую пасту формировали в тонкие ровные листы. На кромку наносили красный пищевой краситель – крабовую полоску. Ленты шли по валам, которые придавали им волокнистую текстуру, как у мяса. Затем листы сворачивались в рулоны, оборачивались в пленку и автоматически резались на одинаковые сегменты. На выходе ровные ножки краба. На вид аппетитно. А внутри – рыбные обрезки и вкусовые добавки. Тогда это был рациональный выход. Сегодня стандарт в любой.
0
0
0
Аватар jcjgnu
В СССР любили повторять «все равны, и любой может поехать за границу». Но для простых людей это было несбыточной мечтой. Загранпаспорт не лежал дома, он хранился в милиции. Получить его могли только надежные – партийцы, артисты, спортсмены. Остальным выезд почти не светил. Перед поездкой кандидата проверяла КГБ и комиссия. Есть родственники за границей, жалобы на работе – все отказ. Даже случайная не та книжка в доме могла закрыть дорогу. Даже счастливчиков отпускали не одних. За спортсменами обязательно ехали смотрящие. Туристов держали группами, без права свободно гулять. Для большинства людей максимум за границей – это Крым или Кавказ. Болгария считалась роскошью и доставалась по профсоюзным связям. Так что миф о равных возможностях оставался только в лозунгах. В СССР за границу мечтали все, но ездили единицы.
0
0
0
Аватар jcjgnu
Для большинства советских семей банка краба на столе была символом удачи, праздника и даже определенного статуса. Но за праздничным столом сидели не только радостные люди, но и будущие жертвы пищевых экспериментов. В лабораториях позже обнаружили формальдегид, который использовали для того, чтобы красный цвет держался дольше. Это вещество ядовито, и именно оно могло стать причиной многочисленных проблем со здоровьем. После таких деликатесов у детей появлялись отеки, сыпь, аллергия. У взрослых фиксировались тяжелые отравления. В некоторых семьях до сих пор вспоминают, как после праздников дети заболевали, но никто не связывал это с крабовыми консервами. Почему же никто не говорил правду? Все просто. В СССР не было принято критиковать.
5
5
3
Аватар jcjgnu
что ели члены ЦК, пока народ стоял в очередях. В подвалах Кремля работал спецкомбинат номер один, закрытый пищевой цех, куда не заходил никто, кроме избранных. Там готовили блюда по заказу Политбюро, мраморная говядина из спецхозяйств, черная икра в литровых банках, живые осетры, фрукты из Крыма и Средней Азии, круглый год. В это же время по всей стране полупустые прилавки. Люди по очереди занимали очередь за колбасой. В холодильниках только маргарин, плавленый сыр и завтрак туристов в банках. Мясо, если повезет, кости на суп. На овощебазах бабушки собирали гнилые остатки. А ЦК заказывал устриц, мясо кальмара, элитный шоколад из Швейцарии и армянский коньяк 20-летней выдержки. Им минеральная вода из Франции. Нам буратино с сахарином. В то время как рабочим выдавали колбасу из туалетной бумаги, а на кремлевских кухнях омары, пармезан, белые трюфели, свежий эфиопский кофе, обжаренный утром и доставленный спецрейсом днем. СССР говорил, все правны. Но за кремлевской стеной СССР говорил, все правны.
14
37
9
Аватар jcjgnu
Советские ученые выяснили, что докторская колбаса не лечит, а любительская не любит. Рассказы лишь о двух видах колбасы в советских магазинах и правда, и нет. Все дело в конкретной области и конкретном времени. Где-то и докторскую сроду не видели, а где-то, особенно в системе коопторга, бывало почти капиталистическое изобилие. Краковская, отдельная, кровяная, броншвейская, свиная, телячья, советская, московская. Но обычно в магазине была любительская или докторская высшего сорта, из натурального мяса, без крахмала, рогов и копыт. Кстати, некоторые мужчины гордились своим умением.
4
0
0
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена