Аватар Аквамарин

Thank you. Thank you.

2
0
0
Аватар Аквамарин
Ох, свеклы наросло, мать мущая! А хранить негде! Придется по банкам распихивать. Но для начала я ее отвариваю. Почищу, порежу на кусочки. Режу произвольно, лишь бы в банку помещали. Ставим на огонь полтора литра воды. Отправляем туда две столовых ложки соли. Четыре столовых ложки сахара. 100 мл футуса 9%. Пять лаврушек. По пять штучек перчика душистого и горошка. Как закипит, отправляем свеклу в кастрюльку. Днем закипание и варим 10 минут. Затем раскладываем свеклу по стерильным банкам. Заливаем маринадом. Закатываем, переворачиваем и укутываем.
3
0
0
Аватар Серж Скоров
OlympiaJelsen 16
2
0
0
Аватар Аквамарин
Рецептов леча знаю много, но больше всего именно поэтому закатываю. Он самый простой и самый вкусный. 4 кг томатов перекрутить на мясорубке и проварить 15 минут после закипания. Добавить туда 2 столовые ложки соли, 200 грамм сахара, 7 столовых ложек уксуса 9%, 150 мл растительного масла, пару лаврушек и пяток горошка. Провариваем еще 15 минут, затем добавляем к томату 3 кг сладкого перца, нарезанного произвольно. Даем кипнуть еще минут 7, а потом разливаем по стерильным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем.
4
0
0
Аватар Аквамарин
Обалденные маринованные огурчики на зиму. Огурцы заливаем водой и оставляем на пару часов. Помидоры нарезаем крупно и перекручиваем через мясорубку. Болгарский перец и перец чили перекручиваем в отдельную тарелку. Перекрученные помидоры вливаем в кастрюлю и провариваем 20 минут. Затем добавляем перекрученный перец, соль, сахар и растительное масло. Провариваем еще 10 минут. Теперь добавляем нарезанные кружочки огурцы, доводим до кипения и провариваем 5 минут. Добавляем чеснок, уксус и варим еще минутку. Такие огурчики можно есть сразу, как остынут, а можно заготовить на зиму. И так и так получается очень вкусно. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
7
0
0
Аватар Это не я
Thank you. Thank you.
11
8
2
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена