Сегодня покажу, как приготовить настоящие чашашули. Рецепт прямиком в самой Грузии, так что давайте скорее начнем готовить. Говядину нарезаем на средние кусочки, обжариваем на сковородке с растительным маслом до поджаристой корочки, перекладываем в кастрюлю или казан, добавляем очень много лука и обжариваем, пока лук не станет золотистым. А пока делаем вот такой надрез на помидорах, окунаем их в кипяток на 5 минут, убираем в шкурку и нарезаем на средние кусочки. Далее к мясу добавляем соль, сахар, хмели-сунели, паприку, томатную пасту перемешиваем, затем кладем чили, перец, красный болгарский перец, помидоры, заливаем говяжьим бульоном или водой, накрываем крышкой и тушим 2 часа на медленном огне. В конце за 5 минут до готовности добавляйте мелко нарезанную кинзу, петрушку, чеснок, хорошо все перемешивайте и можно подавать на стол. Обязательно подавайте со свежей лепешкой, это очень вкусно. Вы точно должны это попробовать, приятного аппетита!
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
