Аватар AAlekSS
А вы знаете, как на самом деле придумали хачапури по-аджарски? Это легендарная лодочка с яйцом, родом из Аджарии, региона на побережье Черного моря, где веками жили моряки. Именно они придумали самые известные хачапури. Форма лепешки напоминает лодку, расплавленный сыр, морскую пену, а яичный желток – солнце, которое всходит над морем. Моряки брали с собой в море именно такую лепешку – хлеб, сыр и яйцо. Удобно есть, не теряя ни крошки. Кроме того, в сложные времена это блюдо было доступным, сытным и питательным. Интересно, что изначально яйцо разбивали в уже готовую лепешку прямо перед подачей, не запекая, чтобы символ солнца оставался живым и ярким. Сегодня же его чаще слегка запекают, но традиция осталась такой же – желток перемешивают с маслом и сыром уже на столе. Вот так хачапури по-аджарски стал не просто блюдом, а настоящим кулинарным символом Приморской Грузии, там, где в каждом порту пахнет сыром, солнцем и морем. Сегодня это символ Аджарии – солнечный, сытный и неподражаемый. Подписывайтесь, если хотите знать, как простые блюда...
Аватар Это не я
ТАКАХУРИ – НОВОЕ БЛЮДО ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. ОЗНАЧАЕТ БОКАЛ КРАСНОГО В ДВА ЧАСА ДНЯ
ТАКАХУРИ – НОВОЕ БЛЮДО ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. ОЗНАЧАЕТ БОКАЛ КРАСНОГО В ДВА ЧАСА ДНЯ
Аватар Анна Ситникова
дорогие приготовила для вас грузинские чеснероли 800 грамм куриного мяса обжариваем без масла мясо слегка обжарили до золотистой корочки 100 грамм растительного масла 100 грамм сливочное масло засыпаем 30 грамм нарезанного чесночка добавляем 500 грамм сливки черный перец камели цунели красная паприка перемешаем соль и вложим наше мясо обратно накрываем крышкой до готовности 100 грамм рубленые орехи сверху нарезанной зелень надо кинза но у меня петрушка как же я люблю грузинский
Аватар Анна Ситникова
очень вкусный грузинский салат ацетилия идемте готовить нам понадобится 4 нарезанные очищенные баклажаны подсаливаем и оставляем на 20 минут помыли наши баклажаны а сейчас сушим поджариваем баклажаны на подсолнечном масле готовим заправку 70 грамм грецкий орех 3 зубчика чеснока 1 маленький лук пол чайной ложки черный перец пол чайная ложка кориандр и пол чайная ложка хмели-сунели маленький пучок кинза 3 столовые ложки водички и 3 столовые ложки яблочный уксус будем взбивать блендером
Аватар liza Fox
– Милая, что у нас на ужин?  
– Блюдо грузинской кухни.  
– О! Хачапури, цахохбили, хинкали?  
– Жиродали!!  
Самый честный ресторан грузинской кухни
– Милая, что у нас на ужин? – Блюдо грузинской кухни. – О! Хачапури, цахохбили, хинкали? – Жиродали!! Самый честный ресторан грузинской кухни "Васнадули"
Аватар Vidukka
- Милая, что у нас на ужин?
- Блюдо грузинской кухни.
- О! Хачапури, цахохбили, хинкали?
- Жричодали!!

Самый честный ресторан грузинской кухни
- Милая, что у нас на ужин? - Блюдо грузинской кухни. - О! Хачапури, цахохбили, хинкали? - Жричодали!! Самый честный ресторан грузинской кухни "Васнадули"
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена