You need to enable JavaScript to run this app.
Это блюдо все называют по-разному. Только какое название мне не писали. Пенек, корзинка, корона. Но я предлагаю для начала сохранить, ну и конечно же потом приготовить. Подготавливаем начинку. Ребра у меня свиные, взяла их в перекрестки, промыла, просушила, убрала все пленочки и затем просто смазала любыми специями. У меня сладкая паприка, перец, соль. У вас могут быть любые другие. Выкладываем ребра в застеленную пергаментом форму и формируем корзинку, как показано на видео, скрепляя их с зубочистками. Далее выкладываем овощи. Ну и сверху, конечно же, кусочки сливочного масла. Закрываем все плотно фольгой и отправляем в духовку запекаться. У меня это блюдо готовилось примерно 2,5 часа. Если вы хотите удивить гостей, то это блюдо как раз таки для этого. Обязательно сохраняйте.
Шаурма! Шаурма, братан, мы тут! Да мы тут, куда ты махаешь, братан, на балкон! На балкон, братан! Шаурма, мы тебя любим! Я всегда буду любить тебя! Ты самая лучшая на свете! Самое лучшее блюдо! Люблю тебя! Моя шаурма, майонез, чеснок, мясо!
У меня уже к этому блюду варится картошка, а здесь печеночные зихтели. Вот они в разрезе, мягенькие, вкусные, ароматные. Кто любит печенку, эти зихтели 100% понравятся. У меня 400 грамм говяжьей печенки. Печенка может быть абсолютно любая. Надо порезать на небольшие кусочки. Теперь отправляю на минут 5, у меня уже вода закипела. На минут 5 варится, ранее отварила рис до полуготовности. Он у меня остывает, он такой полутвердый, полупокерный. Печенка отварилась, немного остыла, чтобы руки не обжечь. Можно ее натереть на терку, можно пропустить через мясорку. Буду пропускать вместе с рисом, но этого делать не обязательно. В эту массу добавляю 100 грамм сыра натертого натертого. Одно яйцо сюда, посолить, поперчить. Я еще хочу добавить совершенно нечисленное. Перемешиваем и формируем эти цельки. Они получаются очень плотные, не разваливаются.
Никогда не подумал, что влив яичную смесь в кабачок и пропарив, получится блюдо, перед которым не устоят ни взрослые, ни дети. Многие его не пробовали. Сначала разрежьте кабачок, затем вырежьте середину. Затем ложкой выскоблите середину до чистоты. В миску разбейте 5 яиц, добавьте соль и взбейте палочками. Яичную смесь в кабачок накройте крышкой и готовьте на пару 10 минут. Добавьте перец, лук и чеснок, залейте горячим маслом 100 градусов для аромата, добавьте соевый соус и тщательно перемешайте. После того, как кабачок будет готов, нарежьте его тонкими ломтиками, аккуратно выложите на тарелку и полейте приготовленным соусом. Это просто. Скорее сохраните и начните готовить.
