Сегодня готовлю мясо с картошкой в горшочках. Чтобы мясо получилось мягким и нежным, его надо замариновать. Для этого небольшими кусочками режу свинину, но можно взять любое другое мясо. Полукольцами режу лук, соединяю и перемешиваю немного мну мясо и лук, чтобы они быстрее соединились. Всыпаю хмели-сунели, соль, молотый перец, все тщательно мешаю и на 30 минут отставляю в сторону. Чтобы картофель имел насыщенный вкус, его тоже замариную. Режу средним кубиком, солю, перчу. Для цвета добавляю куркуму или сладкую паприку и 1 столовую ложку подсолнечного масла. Все перемешиваю и отставляю в сторону. Теперь займусь грибами. У меня мелкие шампиньоны. Недавно увидела модный способ, как промыть грибы. Пробую. Всыпаю их в чашку, сверху насыпаю 2-3 столовые ложки муки и заливаю водой. Мука служит абразивом и грибы должны стать очень чистые. Достаточно.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
