Аватар Добрая
Помидоры без специй

В 3-литровую банку сложить спелые (но не перезревшие!) помидоры, залить кипятком на 3-5 минут, вылить воду в кастрюлю и положить в нее 2 полные столовые ложки соли и 5 столовых ложек сахара. Вскипятить, в банку положить 1 таблетку аспирина, кипящим раствором залить помидоры и закатать.

Людмила Мельникова, г. Самара
Помидоры без специй В 3-литровую банку сложить спелые (но не перезревшие!) помидоры, залить кипятком на 3-5 минут, вылить воду в кастрюлю и положить в нее 2 полные столовые ложки соли и 5 столовых ложек сахара. Вскипятить, в банку положить 1 таблетку аспирина, кипящим раствором залить помидоры и закатать. Людмила Мельникова, г. Самара
Аватар Ольга Евсюкова
Вот это я понимаю тушенка, не то что в магазине. Настоящее мясо, цельные кусочки и никакой каши. Для начала подготавливаем мясо. Нарезаем мелким кубиком, далее в каждую баночку отправляем лавровый лист и перец горошком. Распределяем мясо по баночкам до половины, добавляем соль, далее выкладываем оставшееся мясо, сверху сало и можно немножко утрамбовать. Затем накрываем фольгой, протыкаем ее зубочисткой, на противень высыпаем пачку соли, перекладываем в банки и отправляем в духовку. Жаль, что я не могу вам передать этот потрясающий вкус, но вы можете сами приготовить и побаловать себя самой настоящей тушенкой.
Аватар DmitryS
Аджика без уксуса:
потом вы другую уже делать не будете (никому не даю рецепт, но друзьям с удовольствием!!!)
Помидоры - 1 кг.
чеснок - 2 головки
перец чили - 2 стручка
перец болгарский - 0,5 кг
соль - 1,5 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20 мин., закатать в банки.
Выход 3 банки по 0,5 л.
Вкусное соуса моя семья ещё не ела!
Аджика без уксуса: потом вы другую уже делать не будете (никому не даю рецепт, но друзьям с удовольствием!!!) Помидоры - 1 кг. чеснок - 2 головки перец чили - 2 стручка перец болгарский - 0,5 кг соль - 1,5 ст. л. сахар - 3 ст. л. Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20 мин., закатать в банки. Выход 3 банки по 0,5 л. Вкусное соуса моя семья ещё не ела!
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена