Аватар PLUT@66
Йоса является национальным блюдом башкирского народа. А для приготовления этого блюда в муку нужно добавить кефир, соду, яйцо, соль, сахар и замесить тесто. Дать ему постоять минут 10-15. Дальше тесто надо раскатать и разрезать на ромбике, которую нужно обжарить с двух сторон. Йоса получается румяной, воздушной, мягкой и вкусной. Ни одно застолье у башкир не обходится без этого блюда. Также Йосу делают в большой круглой форме, которую в нашем районе называют Йомро-Йоса.
#еда#рецепт#блюдо#десерт#Башкирия
Аватар PLUT@66
Курут является национальным блюдом тюркских народов. Мы, башкиры, называем его курот. Приготовление курута довольно сложный и долгий процесс. Сначала нужно сделать ойткан. Рецепт ойткана у меня в ленте. Оставляем ойткан где-то на неделю, он должен прокиснуть, и ставим его на медленный огонь. Не отходя от плиты, начинаем вот таким образом активно помешивать будущий курут. Башкиры такой способ помешивания называют хапырыл. Доводим курут до кипения, ждем 2-3 минуты и оставляем остывать. Остывший курут выливаем в чистый мешок. Мы используем маленький мешок из-под муки. А дальше этот мешок нужно куда-нибудь повесить, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Спустя 2 дня забираем мешок и перекладываем наш курут в большую посуду. Добавляем соль и перемешиваем. Ну а дальше похлопывающими движениями делаем нужную нам форму. Раскладываем на тряпочную поверхность для длины.
#еда#рецепт#деревня#кухня#готовка#Башкирия
Аватар Prem Sahag
Трек Homay башкирской группы Ay Yola попал на седьмое место в международном рейтинге Shazam..
#музыка#Башкирия#рейтинги
Аватар ❄️ Февраль ❄️
Вас как зовут, скажите? Адель, папа зовут Руслан Мне, мне очень понравилось, я, ну так же я остался равнодушен, правда Но сегодня я вам скажу нет, спасибо Расстроилась моя дорогая, не переживай, у вас самый крутой отец Мася, ты плачешь, солнце мое, да не плачешь ты
#эмоции#диалог#Поддержка#Башкирия
Аватар ❄️ Февраль ❄️
Конец апреля На улице выпал тёплый весенний снег.
Конец апреля На улице выпал тёплый весенний снег.
#природа#весна#снег#Башкирия#29_апреля
Аватар PLUT@66
Ya da benim 1 işte al 26 şey yakın Ab奶 introduce Almanın receive böyle yer ki Meneğe minik ne koyarız hadir Ağızla koyarız minik ne Meneğe hadir mi ne kadar da zaten Oda'ta bir meneğe Meneğe boştan çövme var Şimdiz kuklarca Meneğe Meneğe Meneğe Meneğe
#гениально#баня#мастеркласс#Традиции#Башкирия

популярные тэги

пожеланиепоздравленияанекдотыприродаСССРчерныйюморпесниживотныедети
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore
● конфиденциальность ● условия

@olvic 2022

Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore