You need to enable JavaScript to run this app.
Покажу хитрость, после которой по-другому фаршировать перцы. Вы точно перестанете. Перцы выбираем маленькие, с пальчик срезаем хвостик, удаляем семена. Вместо фарш добавить приваренный рис, измельченную петрушку, давленный чеснок и обжаренный лук вместе с томатной пастой. Таким способом из пасты уйдет лишняя кислота, а начинка будет красивого янтарного цвета. Фарш добавить соль и перец и перемешать. А далее берем помидорки черри, разрезаем пополам. И начинаем наполнять перцы начинкой. Отверстие закрываем помидором. Так перчик получается намного вкуснее. К эти заготовки выложить форму для запекания. А теперь делаем заливку. В чаши смешать томатный сок, сметану 10% жирности, чеснок, соль и перец. Все перемешать, залить перцы и накрыть фольгой. Запекаем 1 час при температуре 200 градусов. Через время фольгу снять и допеть до румяности. Начинка настолько вкусная и сочная, устоять невозможно. Захочется еще.
Покажу хитрость, после которой по-другому фаршировать перцы. Вы точно перестали. Перцы выбираем маленькие, с пальчик срезаем хвостик, удаляем семена. Вместной фарш добавить приваренный рис, измельченную петрушку, давленный чеснок и обжаренный лук вместе с томатной пастой. Таким способом из пасты уйдет лишняя кислота, а начинка будет красивого янтарного цвета. Фарш добавить соль и перец и перемешать. А далее берем помидорки черри, разрезаем пополам. И начинаем наполнять перцы начинкой. Отверстие закрываем помидором. Так перчик получается намного вкуснее. К эти заготовки выложить форму для запекания. А теперь делаем заливку. В чаши смешать томатный сок, сметану 10% жирности, чеснок, соль и перец. Все перемешать, залить перцы и накрыть фольгой. Запекаем 1 час при температуре 200 градусов. Через время фольгу снять и допеть до румяности. Начинка настолько вкусная и сочная, устоять невозможно. Захочется еще.
