Покажу хитрость, после которой по-другому фаршировать перцы. Вы точно перестанете. Перцы выбираем маленькие, с пальчик срезаем хвостик, удаляем семена. Вместо фарш добавить приваренный рис, измельченную петрушку, давленный чеснок и обжаренный лук вместе с томатной пастой. Таким способом из пасты уйдет лишняя кислота, а начинка будет красивого янтарного цвета. Фарш добавить соль и перец и перемешать. А далее берем помидорки черри, разрезаем пополам. И начинаем наполнять перцы начинкой. Отверстие закрываем помидором. Так перчик получается намного вкуснее. К эти заготовки выложить форму для запекания. А теперь делаем заливку. В чаши смешать томатный сок, сметану 10% жирности, чеснок, соль и перец. Все перемешать, залить перцы и накрыть фольгой. Запекаем 1 час при температуре 200 градусов. Через время фольгу снять и допеть до румяности. Начинка настолько вкусная и сочная, устоять невозможно. Захочется еще.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
