jcjgnu

Думаешь, худшее в советской кухне – это холодец? Поверь, это только разминка. Сейчас расскажу про настоящие блюда из советской жизни. Такие, что ты скажешь. Спасибо, я не голоден. Первое – чай с пельменями. Да, это не суп, а чай. Блюдо пришло из Монголии и прижилось в СССР, особенно в Алтае и Казахстане. Зелёный чай с молоком, жиром, мукой и солью. А потом, туда ещё и пельмени. Пили это как суп, а на вкус, будто кто-то сварил борщ и добавил туда липтон. Второе – фруктовый суп с рисом. Компот, в который зачем-то добавили рис. Лимонная кислота, сахар и варёные фрукты. Ты хочешь первое, а получаешь десерт, который решил быть борщом. Третье – салат из арбузных корок. Реальное блюдо, приправленное уксусом и сахаром. В СССР не выбрасывали даже то, что уже давно должно было лежать в мусорке. Четвёртое – миноги. Морские черви длиной в палец. Варили живьём, ели руками, высасывали содержимое. Выглядят как инопланетяне, на вкус, как рыба, которая очень хотела стать змеёй. Пятое – морковная запеканка. Получается оранжевый кирпич, который притворяется десертом. А самое жуткое – всё это ели с удовольствием. Потому что голод лучше и не меньше.