You need to enable JavaScript to run this app.
Давайте я покажу, что мне больше всего нравится
Это немного странно, но тесто на куличи я разливаю половником, чтобы кулич получился сочный, влажный и безумно вкусный. Этим рецептом со мной поделилась мама. Сначала ставим опару, теплое молоко, сахар, дрожжи, 200 грамм муки, перемешиваем и оставляем подходить. Пока опара подходит, можно заняться тестом. 6 яиц делим на белки и желтки. Белки убираем в холодильник и к желткам добавляем сливочное масло, сахар, ванилин и соль. Масло достаньте заранее, чтобы оно было мягким. Дальше добавляем уже готовую опару и еще раз все перемешиваем. А теперь порционно в 2-3 этапа вводим просеянную муку. Теперь возвращаемся к охлажденным белкам и взливаем их до пышной пены. Аккуратно в 2-3 этапа вводим белки в тесто. Тесто получается жидкое и оставляем подходить. В это время я подготовила цукаты и изюм. Когда тесто подошло, аккуратно вмешиваем цукаты и изюм и еще раз оставляем подойти. После этого разливаем тесто по формам, оставляем минут на 40, а после убираем в духовку. И все же кулич это не булка и не кекс.
Здравствуйте, дорогие мои подписчики, а также гости моего канала! Скоро приближается праздник Пасха, и я вот покажу вам, как я крашу яйца. Посмотрите, какие они получаются красивые, оригинальные, ну просто потрясающие! Итак, нам для этого понадобится шелуха от лука, ну, естественно, яйца, кусочки марли и пузырек зеленки. Шелуху нам, конечно, нужно измельчить, можно ножницами мелко порезать, а лучше всего, конечно, можно измельчить шелуху в блендере. Все, шелуху мы измельчили, и теперь что мы делаем? Берем яйцо, обмакиваем его в воде и потом его отправляем в шелуху, и вот так вот аккуратненько вот так вот все.
