Аватар dr.Peps 🇺🇿
Сегодня мы будем готовить узбекский плов. Я покажу вам самый простой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Если вы хотите научиться готовить настоящий узбекский плов, тогда смотрите это видео до конца. Итак, начнем.
Аватар Батончик.
Настоящий узбекский чайханский плов. Все ингредиенты будут в описании или в комментариях. Чайханским его называют, потому что он темный и в нем нет изюма и гороха. Растопим бараний курдюк на среднем огне. Отдал почти весь жир, стал золотистый, все, убираем его полностью. Можно покушать его с лучком и солью, или можно в конце просто в плов добавлять по чуть-чуть. Кинул растопленный говяжий жир, чуть-чуть растительное масло и лук. Жарим лук на большом огне, вот до такого состояния. Темнее, чем золотистый. Пошло мясо. Мясо хорошенечко тоже прожариваем, всю воду испаряем. Золотую морковочку. Не режьте слишком мелко. Жарим, пока морковь не станет вялой. Льем воду, чтобы почти покрыло все, что в казане. Один-два чеснока. Зиру и соль по вкусу. Когда закипело, Зсынка. Зву до инициума. Зву до boca. Зву до кредит. Зву до корида. Я на этом буду далеко.
Аватар Еремеева Ирина
Сегодня мы будем готовить узбекский плов. Я покажу вам самый простой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Если вы хотите научиться готовить настоящий узбекский плов, тогда смотрите это видео до конца. Итак, начнем.
Аватар Агю Юга
Есть одно блюдо, которое я на протяжении 40 лет готовлю одним и тем же методом. Я говорю про шурфу. Я беру много лука. Это узбекский луковый суп. Совсем немного растительного масла, только для того, чтобы смазать лук вот здесь в разрезе. И, возможно, этот метод вам очень и очень понравится. С морковью я поступлю точно так же. Нарежу ее довольно крупными ломтями и обваляю в масле. Морковь и лук должны припечься, они должны изменить свой цвет. Возьмите самую вкусную воду, которую только сможете найти в вашей местности. Но очень многие люди готовят шурпу на говядине. Сразу посолить. Ну, около 12 килограмм у меня находится в казане продуктов.
Аватар Ирэн
Сегодня мы будем готовить узбекский плов. Я покажу вам самый простой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Если вы хотите научиться готовить настоящий узбекский плов, тогда смотрите это видео до конца. Итак, начнем.
Аватар Каринка
Сегодня мы будем готовить узбекский плов. Я покажу вам самый простой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Если вы хотите научиться готовить настоящий узбекский плов, тогда смотрите это видео до конца. Итак, начнем.
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена