Аватар Ирина(МИРА)
Готовим очень нежную домашнюю буженину. Для этого берем хороший кусок свиной шеи и разделяем ее на пласт вот такими движениями. Далее берем хороший пучок зелени и нарезаем его. В глубокую чашу добавляем мед, копченую паприку, столовую ложку горчицы, чеснок и рубленую зелень. Хорошо перемешиваем. Разрезанное мясо хорошо солим и перчим. После выкладываем на мясо получившуюся начинку и заворачиваем в рулет. После того как завернули, перевязываем его бечевкой, чтобы мясо держало форму. Делаем 2-3 витка для надежности. Далее берем кастрюлю, наливаем туда растительное масло и отправляем обжариваться мясо с двух сторон. После добавляем 150 мл воды и тушим 2 часа. Готовое мясо выкладываем на тарелку, а в соус добавляем сливки и тушим до загустения. Готовому мясу даем немного остыть. Далее поливаем получившуюся соусом. Буженина получилась очень нежная, со сливочным вкусом. Сохраняй рецепт, чтобы не потерять.
#пожелание#рецепт#домашняякухня#сохранитерецепт#Буженина
Аватар Ирина(МИРА)
Это самая вкусная буженина, которую я когда-либо пробовал. Давайте ее приготовим. Добавим в теплую воду приправы чеснока, немного соли, подсолнечное масло. Перемешаем. Наполняем шприц нашим маринадом и шприцуем буженину. В остаток маринада добавляем смесь перцев, паприку и перемешиваем. Обвяжем нашу будущую буженину, это по желанию. Затем хорошенько смажьте нашим маринадом. Закрываем хорошенько ее фольгой. И отправляем в духовку на 250 градусов на 1,5-2 часа. Затем отключаем духовку до полного вставания и отправляем в холодильник на целые сутки. Достаем. Можно подавать. Выглядит очень вкусно. Нарежем. Попробуем. Это очень вкусно.
#еда#рецепт#Буженина

популярные тэги

пожеланиепоздравленияанекдотыприродаСССРчерныйюморпесниживотныедети
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore
● конфиденциальность ● условия

@olvic 2022

Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore