СУП "ШУРПА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г бараньины или говядины
- 5-6 шт. картофеля
- 2 шт. болгарского перца
- 2 шт. помидоров
- 1 большая морковь
- 1 большая головка лука
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст. tomato пасты
- соль
-- перец
-- зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В казанке на растительном масле обжарить лук. (Лучшe в казанке, но у меня его нет, поэтому жарю на сковородке)
2. Добавить мясо.
3. Хорошо обжарить.
4. Нарезать соломкой морковь.
5. Обжаривать мясо, добавив морковь.
6. В готовое мясо добавить помидоры (размешать кубиками)
7. Затем добавить болгарский перец и морковь.
8. Размешать.
9. Залить водой в кастрюлю (по твоему казанку, нужно делать, чтобы потом можно было довести до кипения).
10. Довести до кипения.
11. Затем добавить картофеля.
12. Убавить огонь и варить 10-15 минут.
Завершить с зеленью.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
