Дюдюка😜Барбидокская

Вы знаете, что меня бесит? Меня бесит лицемерие. Я уже давно привык, что у нас нельзя называть черное черным, а белое белым. А женщине нельзя говорить, что она женщина. Вдруг она обидится. И толерантная лицемерие добирается и до кулинарии. Народ готовит закусь под пивас или коньяк, но толерантно избегает говорить, что это именно закусь. Типа, мало ли кого-то это обидит. Или вдруг дети, увидев, что это закусь, побегут и начнут спиваться. Ага, видимо, чесночными гренками ты будешь закусывать лимонад, а лаймом с солью ты будешь попускаться после чаепития. Так вот, муксун отличная закуска к водке, к самогону и к перцовочке. И вообще деликатесная рыба. Достаем из морозилочки и ждем примерно 10 минут, чтобы верхний слой кожица разморозилась. Он просто прекрасен. Рыба ледяная, чтобы ее разделывать, идеально подходят обычные строительные перчатки. Острым ножом срезаем вот так вот верхние плавники. По спинке проводим. Примерно вот так. То же самое делаем и с нижними плавниками. Вот так вот.