Всем привет! Готовим джем из красной смородины. К смородине добавляем сахар в пропорциях 1 к 1 и перемешиваем до растворения сахара. Отправляем на максимальный огонь и варим 8-10 минут, постоянно помешивая. В процессе варки будет подниматься пенка, не пугайтесь, так должно быть, просто постоянно помешивайте. Выключаем огонь и пока смородина горячая, процеживаем ее. У меня образовалась вот такая пенка, я еще раз ее процедила через сито. Разливаем джем по баночкам и оставляем на сутки, банки не накрываем. Должна образоваться вот такая пленка. На следующий день банки закатываем и отправляем в погреб или в холодильник.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
