Юляшка.-

С морковью больше не церемонюсь, а по-корейски натираю. Солью и сахаром заправляю. Утрамбовав, в сторону отставляю растительного сотку. В дупло по чайной перца, кориандра, куркумы. Даю так специям раскрыться. В самом существе быстро мешаю горчицу. Раз, два, шесть зубчиков мелко, уксуса полтинник. Под пленкой так плотно фиксирую. Даю в холоде настояться пару часов. Внимание, осторожно, улетает моментально. Не морковка, а песня. Ой, блин.