Рецепт того самого торта, вкус которого знаком каждому. Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы, добавляем протертое сливочное масло, муку смешиваем с разрыхлителем, всыпаем ванилин и тщательно перемешиваем. Готовое тесто перекладываем в форму, разравниваем и выпекаем. Для мусса замачиваем желатин, взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем в сгущенку, ванилин и еще раз взбиваем. К желатину всыпаем сахар и разогреваем. Затем белки с щепоткой лимонной кислоты взбиваем до пышной массы. Постепенно вводим сахар, после тонкой струйки вливаем желатин. Добавляем масляный крем и получаем такой мусс. Далее подрезаем верхушку бисквита, вливаем мусс и убираем в холодильник на 3-4 часа. Для помадки разогреваем сливки с сахаром до кипения, вливаем к шоколаду и перемешиваем. После добавляем сливочное масло и еще раз перемешиваем. Остывшую помадку вливаем на холодный мусс, аккуратно разравниваем и получаем такую красоту.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
