Юляшка.-

Простой рецепт нереально вкусных, воздушных и нежных булочек. Для теста берем одно яйцо, 2 столовые ложки сахара и пол чайной ложки соли. Добавляем 80 мл теплого молока и 70 мл теплой воды. И 1 чайную ложку дрожжей. Высыпаем 250 г просеянной муки и начинаем замешивать тесто. В процессе добавляем 40 мл подсолнечного масла. Готовое тесто смазываю подсолнечным маслом и кладу в чистую емкость. Накрываю полотенцем и убираю в теплое место минут на 40. Когда тесто один раз подошло, я его обминаю и снова убираю в теплое место на полчаса. Затем готовое тесто разделяем, например, на одинаковые кусочки. У меня получилось 8, но форма у меня влезла всего 7. Кладите начинку на ваш вкус. Я взяла апельсиновый джем, выкладываю примерно по 1,5 ложки. Затем хорошо соединяем края и формируем булочку и обмакиваем ее в сахаре. Выкладываем булочки на противень или форму для запекания на расстоянии друг от друга.