Пока идет сезон кабачков, обязательно приготовьте такой вкусный летний закусочный торт. Берем 2 кабачка весом 1 килограмм, натираем на терке, добавляем чайную ложку соли и хорошо перемешиваем. Даем стечь лишней жидкости. Затем разбиваем сюда 3 яйца, добавляем немного черного перца и хорошо перемешиваем. Следом отправляем 100 грамм тертого сыра, 4 столовые ложки муки и хорошо вымешиваем. Обжарим в сковородке на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета. А для соуса смешиваем 2 ложки сметаны, 3 ложки майонеза. Добавляем 4 зубчика мелкорубленного чеснока, небольшой пучок мелкорубленного укропа, хорошо перемешиваем. Затем каждый кабачковый корж хорошо промазываем соусом. Укладываем колбасу или любую начинку. Вторым слоем уйдет круглешочками нарезанные помидоры. И так чередуем слой за слоем, пока не закончатся все кабачковые коржи. А самый верхний слой хорошо промазываем соусом, по желанию украшаем помидорами черри и убираем пропитаться в холодильник хотя бы на час. Торт получается очень нежный. Всем приятного аппетита!
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
