крови в сладость. Как бойня стала конфетной фабрикой. В конце 40-х, когда страна еще приходила в себя после войны, на мясокомбинатах оставались тонны крови. Ее сливали в канализацию, пока один технолог не предложил. А что, если пустить ее в дело? Так родилась идея гематогена. Кровь крупного рогатого скота собирали в эмалированные чаны, процеживали через морлю, чтобы удалить сгустки и шерсть. После этого ее осторожно нагревали до 60 градусов. Осевший фибрин удаляли, а оставшуюся жидкость, плазму. Сушили до состояния черного порошка пищевого альбумена. Его смешивали со сгущенным молоком, сахаром и патрой. Масса булькала в огромных медных котлах. Добавляли ванилин, иногда витамины и орехи для пользы. Смесь нагревали до 120 градусов, потом охлаждали до 60, чтобы она загустела. Теплую массу выкладывали на конвейер, где она постепенно твердела. Рабочие резали ее длинными ножами на прямоугольные бруски. После остывания каждый оборачивали в вощеную бумагу. На упаковке красовалась надпись «Гематоген». Рекомендовано детям и ослабленным. Официально полезный продукт, богатый железом.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
