Из каждого лета шашлык из кумбрии, а в этом году мы приготовим его весьма оригинальным способом. Чтобы было меньше грязи, рыбку разделим в подмороженном виде. Срезаем на равные кусочки толщиной 1 см. Каждого кусочка срезаем хребтовую кость и убираем реберами. Поджимаем брюшки, как на видео, и нанизываем на шумфура. Я буду использовать деревянные шпажки. Для маринада в измельчитель кидаем два зеленых яблока, новые травки, у меня это тимьян и мят, повинку лимона без кожицы и костей. Добавляем сахар, растительное масло, соевый соус и соль, перец по вкусу. Вливаем все буквально 10-15 секунд. Получилась вот такая вот ароматная кашля. И обкладываем шашлычки и маринуем 30 минут. Жариваем на решетке гриль, смазанную растительным маслом. По 3-4 минуты с каждой стороны. Вот и все, друзья, невероятно вкусное, ароматное настроение в виде вот таких вот шашлычков из кумбрии. Повторюсь, это безумно вкусно, готовить несложно. Пробуйте, вы точно не пожалеете.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
