Готовлю одно из самых любимых нами блюд, шашлык из печени. Мы любим свиное, вы можете взять любую. Печень и сало нарезаю квадратиками. Сало можно взять свиное, а можно курдючное. К печенке добавляю лук, нарезанный тонкими четверть кольцами. Солю его и тщательно растираю, чтобы он дал сок. Но затем добавляем специи, те, которые вы любите. Я добавлю немного вкусненьких специй для шашлыка, сушеного чеснока, немного сушеного фиолетового базилика, доброе количество черного перца, небольшое количество майонеза, вместо него, в принципе, можете добавить масло с горчичкой и лимонным соком. Все это тщательно перемешиваем. И оставляем всю эту красоту в покое до вечера. Насаживаем печень, перемежая с салом, и жарим на небольших углях.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
