Этот десерт заменит тебе психолога. Солнечная, нежная, невероятно вкусная лимонная термису. Уже чувствуешь, как поднимается настроение? Тогда давай готовить! К сливкам добавляем ванилин, сахар и цедру. Нагреваем, пока сахар полностью не растворится. Пропускаем через сито и, постоянно помешивая, добавляем лимонный сок. Савоярди окунаем в молоко на пару секунд и выкладываем в форму. Выливаем половины крема, еще один слой савоярди и выливаем оставшуюся часть крема. Убираем в холодильник на стабилизацию. А сами тем временем готовим лимонный курд. Смешиваем лимонный сок, сахар и желтки. Нагреваем и тоненькой струйкой добавляем крахмал. Убираем в плиты и добавляем сливочное масло. Равномерно распределяем по уже застывшему термису и приступаем к украшению. У меня это лимонные мармеладки и листья мяты. Десерт невероятно солнечный, очень легкий и сумасшедший.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
