Прикольно и Смешно.

40% сало состоит из олеиновой кислоты, которая стимулирует работу мозга, помогает работе антиоксидантных систем, а также необходимо для образования миелиновой оболочки нервных клеток. Как известно, разрушение миелиновой оболочки – главная причина рассеянного склероза. Также олеиновая кислота снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и артериальной гипертонзии. На 8% сало состоит из незаменимой линоленовой кислоты, которая является компонентом клеточных мембран и защищает клетки от разрушения свободными радикалами, а также содержит пальмитлеиновую кислоту, которая стабилизирует уровень липидов в крови. Все знают с детства, что каротин полезен для зрения, но получить его можно не только из моркови, он есть и в свином сале. Также в нем содержится селен, который нужен для образования гормонов щитовидной железы. В России большинство населения испытывают дефицит этого элемента, поэтому сало в наших широтах особенно полезно. Кроме того, этот нежный продукт...