Аватар Strannaya jenshina
Сейчас мы будем делать настоящий деликатес. Итак, берем кусок уже соленого сала, срезаем шкурки и разделываем его на небольшие кусочки. Тут я хочу заметить, что подойдет даже самое дешевое, самое жесткое сало. Пропускаем его через мясорубку, раскладываем по трем удобным емкостям. В одну из них добавляем измельченный чеснок. В другую мелко нарезанный укроп. А в третью копченую паприку. Я люблю еще немного добавить острого перца. Каждую из них хорошенько перемешиваем в однородную массу. В этот момент можно добавить соль, если кто любит сало посоленее. А теперь берем прямоугольную форму, выстилаем ее пленкой крест-накрест и выкладываем ровным слоем сначала сало. Спасибо за субтитры Алексею Дубровскому!
Аватар AAlekSS
Такого предательства не ожидал никто
Такого предательства не ожидал никто
Аватар Х 424ХТ93
Вкуснейшее аппетитное ароматное сало. Давайте уже готовить. Сало лучше брать с мясной прослойкой. Нарезаем его произвольно, довольно крупными кусочками. Готовим рассол. В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды. Добавляем 3 столовые ложки соли с горкой, 3-4 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца. Доводим до кипения, отправляем туда сало. После закипания варим 1 минуту. Выключаем, закрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Затем вынимаем из рассола. Сверху натираем чесночком, посыпаем перцем, красным и черным. Убираем в холодильник на 1,5 часа. Затем нарезаем и пробуем. Да с черным хлебушком, лучком, чесночком. Обязательно попробуйте приготовить нам вкусно. Пусть будет вкусно и вам. Продолжение следует...
Аватар Ирина Кобрина
Полезные факты о сале
Аватар последний из рода НАСТОЯЩИХ ТАРАКАНОВ
САЛО
ФИРМА
домашнее
для беззубых
Сын удила
Производитель
мясо во рту
1977
350 р
САЛО ФИРМА домашнее для беззубых Сын удила Производитель мясо во рту 1977 350 р
Аватар taxist
Ну, наконец-то нормальные диетологи! Если вы возьмете бородинских хлебушек с салом, шалом, лучка, и динтих, запьете водочкой, то лучок снизит холестерин в крови, который поднял хлебушек с салом, а водочка опустит уровень глюкозы, соответственно, нейтрализует все калории. А значит, вы не наберете вес и точно будете вязать во все свои вещи. Пользуйтесь.
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена