Аватар Анастасия Донцова
Покажу хитрость, после которой по-другому фаршировать перцы, вы точно перестали. Перцы выбираем маленькие, с пальчик срезаем хвостик, удаляем семена. В мясной фарш добавить приваренный рис и измельченную петрушку, давленный чеснок и обжаренный лук вместе с томатной пастой. Таким способом из пасты уйдет лишняя кислота, а начинка будет красивого янтарного цвета. Фарш добавить соль и перец и перемешать. А далее берем помидорки черри, разрезаем пополам. И начинаем наполнять перцы начинкой. Отверстие закрываем помидором. Так перчик получается намного вкуснее. Эти заготовки выложить в форму для запекания. А теперь делаем заливку. В чаши смешать томатный сок, сметану 10% жирности, чеснок, соль и перец. Все перемешать, залить перцы и накрыть фольгой. Запекаем 1 час при температуре 200 градусов. Через время фольгу снять и допечь до румяности. Начинка настолько вкусная и сочная, устоять невозможно. Захочется еще.
Аватар rahatsariev
Огромная редька с надписью 'Ограниченный перерыв'
Огромная редька с надписью 'Ограниченный перерыв'
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена