Аватар AAlekSS
Друзья, привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейших профитролей. Покажу весь процесс, кто не видел на прямом эфире. В сотейник добавляю воду и сливочное масло. Отправляю на огонь, добавляю сахар и соль. Пока ждем закипания и растворения масла, подготавливаем муку. Как только вода начала кипеть, мы одним разом всыпаем муку и снимаем с огня. И активными движениями перемешиваем до полного растворения муки. И пока тесто у нас не соберется в комочек. Дальше мы возвращаем на плиту и начинаем выпаривать влагу из теста. Буквально это займет 2 минутки, до тех пор, пока у вас не образуется такой налет мучной на донышке. Перекладываем в другую емкость и ждем остывания. Буквально 5 минут. Яйца перемешиваем, подготавливаем насадку и кондитерский мешок. Яйца мы добавляем аккуратно, постепенно, чтобы тесто не стало жидким. Спасти его можно будет только добавлением.
#пожелание#выпечка#рецепты#приятногоаппетита#профитроли
Аватар ссср 67
Мама не смогла сходу вспомнить слово
Мама не смогла сходу вспомнить слово "профитроли" и сказала: "Есть профурсетки к чаю". Планирую называть их теперь только так ПРОФУРСЕТКИ К ЧАЮ
#юмор#чай#кулинария#юморВкартинках#профитроли

популярные тэги

пожеланиепоздравленияанекдотыприродаСССРчерныйюморпесниживотныедети
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore
● конфиденциальность ● условия

@olvic 2022

Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore