Аватар Ирина(МИРА)
Пармезан это сыр, который проверяют молотком? Да, все верно. Итальянские мастера простукивают головки пармезана маленьким молотком, чтобы определить его качество. Если звук глухой и пустой, то сыр бракованный. Но что дальше? Этот сыр не только едят, но и используют как посуду. В дорогих ресторанах повара выдалбливают огромные головки пармезана и превращают их в настоящие сырные тарелки. Но знаете, почему этот сыр такой дорогой? На его созревание уходит годы. Внутри него работают миллионы микроорганизмов, создавая сложные вкусовые ноты. Поэтому одна головка пармезана может стоить до 2000 долларов. Кстати, не забудьте подписаться на канал.
#сыр#Пармезан#итальянскаякухня
Аватар Юляшка.-
Всем привет! Сегодня с вами снова Марина Петрушенко и мы приготовим итальянский пирог 12 ложек. Это отличительная особенность, что вес продуктов измеряется не в граммах, а именно в столовых ложках. Итак, для приготовления нам потребуется 3 яйца, 12 столовых ложек подсолнечного масла, 12 столовых ложек сахарного песка, 12 столовых ложек муки, 12 столовых ложек молока или сливок. Молоко нужно быть жирное, не менее 3,5 процентов жирности. Пачка разрыхлителя теста весом 10 грамм, цедра одного лимона и сок поллимона. Лимон берем некрупный. Тесто готовится очень просто. С помощью миксера нам необходимо взбить яйца и сахарный песок. Взбиваем 3 минуты. Начинаем взбивать на небольшой скорости, постепенно увеличивая скорость. Масса должна увеличиться в 2,5-3 раза. Итак, вот такая реакция. ЭкономIC б Tigана.
#еда#рецепт#пирог#итальянскаякухня
Аватар Чёрно-белый конструктор
Итальянская кухня ПЛОВ ХАРЧО ЛАГМАН БОРЩ mama mia...
Итальянская кухня ПЛОВ ХАРЧО ЛАГМАН БОРЩ mama mia...
#юмор#кухня#кулинария#итальянскаякухня
Аватар Это не я
Четыре самых известных итальянских блюда. Итальянская кухня ПЛОВ ЛАГМАН ХАРЧО БОРЩ
Четыре самых известных итальянских блюда. Итальянская кухня ПЛОВ ЛАГМАН ХАРЧО БОРЩ
#юмор#Блюда#итальянскаякухня
Аватар Grumblanto
Такие разные макароны... пене одзурро пене каватаппи фузилли капеллини конхили таглиателле букatini каватаппи конкильони эльбоу фатталье пене россо макарони ромини кампонели тольтильони фиджи верменчелли
Такие разные макароны... пене одзурро пене каватаппи фузилли капеллини конхили таглиателле букatini каватаппи конкильони эльбоу фатталье пене россо макарони ромини кампонели тольтильони фиджи верменчелли
#еда#Макароны#итальянскаякухня
Аватар Grumblanto
Меня научила итальянская семья. Уже не готовлю курицу и мяки. Отрежьте кончики крыльев и курицу вдоль. Посолите. И поперчите курицу. На сковороде с растительным маслом. Растопите сливочное масло. Чеснок разрежьте на кусочки. Обжарьте чеснок. Обжарьте курицу по 3 минуты с обеих сторон. Скетчуп. Слово.
#еда#курица#рецепт#готовка#итальянскаякухня

популярные тэги

пожеланиепоздравленияанекдотыприродаСССРчерныйюморпесниживотныедети
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore
● конфиденциальность ● условия

@olvic 2022

Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена
Доступно в Google Play
Доступно в Apple Store
Доступно в RuStore