Аватар Психолог Зигмунд
lezze claro la cosa è statica
Аватар Юляшка.-
КАК СДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО

Дрожжевое
1 ст. л. сухих дрожжей или 50 г пресованных
2 ст. л. сахара
3 ст. муки
300 мл теплой воды или молока
1 ч. л. соли
1/3 ст. растительного масла

Песочное
3 ст. муки
250 г сливочного масла
1 ст. сахара
15 г ванильного сахара
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Бисквит
180 г муки
4 яйца
1 ч. л. сахара
150 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя

Слоеное
500 г муки
250 г сливочного масла
250 мл воды
щепотка соли

Для оладий
1 ст. кефира
1 ст. муки
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соды
щепотка соли

Для блинов
2 ст. муки
5 яиц
2 ст. молока
1 ст. растительного масла
1 ч. л. сахара
КАК СДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО Дрожжевое 1 ст. л. сухих дрожжей или 50 г пресованных 2 ст. л. сахара 3 ст. муки 300 мл теплой воды или молока 1 ч. л. соли 1/3 ст. растительного масла Песочное 3 ст. муки 250 г сливочного масла 1 ст. сахара 15 г ванильного сахара 2 яйца 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли Бисквит 180 г муки 4 яйца 1 ч. л. сахара 150 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя Слоеное 500 г муки 250 г сливочного масла 250 мл воды щепотка соли Для оладий 1 ст. кефира 1 ст. муки 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соды щепотка соли Для блинов 2 ст. муки 5 яиц 2 ст. молока 1 ст. растительного масла 1 ч. л. сахара
Аватар kuzmichbolshoj
One love, one heart, let's get together and feel alright, you're the children crying, one love, you're the children crying.
Аватар Василиса Митрофановна
МОЁ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

2 СТАКАНА ТЁПЛОЙ ВОДЫ,
2 ЯЙЦА, 2 СТ. ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ. ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУПХИХ ДРОЖДЖЕЙ (11 гр),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
800-900 гр. МУКИ

ЗАМИШИВАЕМ И НА 40 МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
МОЖНО ЗАМИСИТЬ С ВЕЧЕРА И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК
И ЗАТЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ, КОГДА У ВАС ЕСТЬ ВРЕМЯ.
МОЁ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 2 СТАКАНА ТЁПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТ. ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ. ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУПХИХ ДРОЖДЖЕЙ (11 гр), 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, 800-900 гр. МУКИ ЗАМИШИВАЕМ И НА 40 МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. МОЖНО ЗАМИСИТЬ С ВЕЧЕРА И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК И ЗАТЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ, КОГДА У ВАС ЕСТЬ ВРЕМЯ.
Аватар Ирина(МИРА)
Человек раскатывает тесто на деревянном столе.
Аватар Ольга Евсюкова
Ходовой пирог за считанные минуты, который никогда не надоедает. Это, на мой взгляд, самый удачный рецепт теста для заливных пирогов. Тесто всегда хорошо пропекается, нет влажности. И внутри пирог получается пористый. Приготовим тесто. Для теста кефиру добавляем сметану, яйца, соль и хорошо перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло, тертый сыр. Перемешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем, получается вот такое вот тесто. Для начинки отвариваем яйца, нарезаем, добавляем лук зеленый. Добавляем соль по вкусу, можно перец, перемешиваем, начинка готова. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину теста. На тесто выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. Отправляем в духовку примерно на 40-45 минут до 180 градусов. Верх пирога я посыпала кунжутом, но это не обязательно, это по желанию.
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена