Аватар Ирина(МИРА)
Говорят, это блюдо называется колдуны. Давайте тогда поколдуем, потому что это очень-очень вкусно. Картофель натираем на крупной терке и заливаем его холодной водой. В фарш добавляем репчатый лук, соль, перец, 50-70 грамм воды и хорошо перемешиваем, а лучше всего его отбить. Лук репчатый мелко нарезаем, отжимаем картофель, добавляем в него нарезанный лук, соль, перец, яйца, муку и хорошо перемешиваем. В разогретую сковороду выкладываем по полной ложке картофеля, затем выкладываем мясную котлетку и сверху снова картофель. Обжариваем с двух сторон, перекладываем в форму и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Затем достаем, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 5-7 минут. Обязательно попробуйте приготовить нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!
Аватар NIKOlAI
Вкуснейшее аппетитное ароматное сало. Давайте уже готовить. Сало лучше брать с мясной прослойкой. Нарезаем его произвольно, довольно крупными кусочками. Готовим рассол. В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды. Добавляем 3 столовые ложки соли с горкой, 3-4 лавровых листа, 10-15 горошин черного перца. Доводим до кипения, отправляем туда сало. После закипания варим 1 минуту. Выключаем, закрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Затем вынимаем из рассола. Сверху натираем чесночком, посыпаем перцем, красным и черным. Убираем в холодильник на 1,5 часа. Затем нарезаем и пробуем. Да с черным хлебушком, лучком, чесночком. Обязательно попробуйте приготовить нам вкусно. Пусть будет вкусно и вам. Продолжение следует...
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена