Ирина(МИРА)

Воздушные пончики на кефире Ингредиенты: Кефир – 250 мл Яйцо – 1 шт Сахар – 5 ст.л. Соль – щепотка Масло – 3 ст.л.+ для жарки Мука – 2,5–3 ст. Сахарная пуда Приготовление: 1) Кефир + яйцо + сахар + соль. → перемешать. 2) Добавить соду, масло, муку → замесить мягкое тесто. 3) Раскатать, вырезать кружки с дыркой. 4) Жарить в масле до золотистой корочки. 5) Посыпать пудрой.