Вы знаете, что шашлык появился не из-за любви к еде, а из-за войны. Когда-то давно воины Ближнего Востока жарили мясо прямо на своих мечах. Это был не кулинарный изыск, а необходимость. У костра в походных условиях не было посуды, только оружие и дичь. Мясо нарезали кусками, нанизывали на лезвие и обжаривали на открытом огне. Со временем эту практику переняли кочевники Кавказа и Средней Азии. Они усовершенствовали идею. Добавили маринады, лук, специи. Уголь заменил костер, шампур – меч. Так родился тот самый шашлык, который мы знаем и любим сегодня. А ведь все началось с голодного воина и обнаженного клинка. А вы когда-нибудь задумывались, с чего началась традиция жарить мясо на шампуре? И почему она вообще появилась? Подпишись, если хочешь каждый день узнавать, как еда и история переплетаются в самых неожиданных местах.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
