Афродита Чекушкина

В советских столовых не было шеф-поваров, не было дегустационных меню, тренингов вдохновения. Был наряд на 400 порций к 12:00. Был один чугун на 80 л. Было мясо, которое привезли вчера, и неизвестно какого возраста. И был человек, который всё это превращал в обед. Хитрость под номером 9: то, что делали с молоком в советских больницах, когда