Творожная паста с клубникой в белом шоколаде. Для основы белый шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Переливаем в силиконовую форму и равномерно распределяем. Это можно сделать кисточкой. Убираем в холодильник до застывания. Для клубничной прослойки соединяем нарезанную клубнику, сахар, агар-агар, лимонный сок и доводим до кипения. Держим на огне пару минут и даем немного остыть. Для начинки к сливкам добавляем желатин и оставляем на 20 минут. К творогу добавляем сахарную пудру, мягкое сливочное масло, растопленный желатин и пробиваем все блендером. Либо можно перемешать все миксером, только заранее перетрите творог через сито. В основу из шоколада слоями выкладываем начинку и убираем в холодильник на пару часов. После этого переворачиваем творожную пасту, аккуратно снимаем силиконовую форму, украшаем по вкусу и наслаждаемся. Такую пасту все точно оценят, поэтому сохраняйте рецепт и готовьте.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
