Светлана Сергеевна

Так, запоминаем: в башкирской кухне есть три изначальные субстанции — мясо, тесто и картошка. На пересечении возникает идеальная фигура — треугольник. Бармак, зур беляш, манты. Лук добавили недавно. Пицца из канели — итальянцы придумали круг, а мы из треугольников собрали круг.