Алексей

Так и таких вкусных чебуреков вы еще не готовили. Идёт рецепт теста: просеянная мука, растительное масло без запаха, соль, кипяток и немного водки. Замешиваем плотное тесто, накрываем и отдыхает. Начинка: фарш с луком, чесноком, солью, специями и водой. Разделяем тесто, раскатываем тонко, кладём фарш, накрываем, обрезаем край. Жарим чебуреки.