Шикарная порционная говядина для заготовки в прок. Растительная маслица, лук кубиком, побольше вот так, и морковку туда. Сельдерей для аромата, туда его тоже сразу. Дешевая пленчатая говядина, как на тушенку, короче, примерно. Эти пленочки при тушении дадут всю фишку. Большие, здоровые, бесформенные порционные куски. Резать пленки запарно, но это того стоит. Жарим до корки, до вкуса и цвета. Что там внутри готово или нет, вообще пофиг. Можно минут по 7 с каждой стороны, корки офигенные, чтоб были. Сейчас масло будет лететь только так. Но горящие полотенца нам тоже не нужны, поэтому вот такой вот лайфхак. Корку задаем прям офигенную. Вот так вот. Она потом растушится, поэтому даже если чуть-чуть подгорела, не особо парьтесь. Вот такая нужна. Зажарка почти готова. Томатной пастой туда и прогреем все вместе. Про чеснок не забыли. Не скупимся, само собой. Тоже сюда. Аромат пошел, аромат. Если вы зажрались, то немножко красного винища туда, но это опционально. Вот так, стаканчик и вы.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
