Сейчас мы будем делать настоящий деликатес. Берем кусок соленого сала, срезаем шкурки, режем на кусочки, пропускаем через мясорубку, раскладываем по трем емкостям. В одну добавляем чеснок, в другую укроп, в третью копченую паприку, можно добавить острого перца. Соль по вкусу. Выкладываем в форму, пленкой крест-накрест, слоем сало.
популярные тэги
