Ирина(МИРА)

Сегодня готовим суперскую запеканку жульен с картофельным пюре. Для начала слегка обжариваем куриное филе, затем добавляем шампиньоны и ужариваем до испарения жидкости. Затем добавляем репчатый лук и обжариваем еще около 5 минут. Далее добавляем 20% сливки и специи, перемешиваем до загустения. Затем формируем запеканку. Первым слоем выкладываем картофельное пюре, не буду учить вас его готовить, а сверху курицу вместе с грибами. Сверху обильно посыпаем сыром и убираем в духовку примерно на 10 минут при температуре 180-200, пока сыр не зарумянится. Приятного аппетита! Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые видео!