Юляшка.-

Самый опасный овощ – это, конечно же, картошка. Именно картофель признан самым вредным овощем для диабетиков. Для многих это не будет неожиданностью, ведь этот овощ обладает самым большим уровнем сахара. В сырой картофеле несреднего размера содержится примерно 37 грамм углеводов, в вареной – 82. Проведенные в 2016 году исследования показали, что женщины, регулярно употребляющие картофель, имеют высокий риск появления проблем с артериальным давлением. Недавние исследования в Гарварде также показали, что люди, постоянно употребляющие жареный или печеный картофель, набирают по 3,5 килограмма каждые 4 года. Говоря о белом картофеле, стоит сказать, что он может быть не только вредным, но и полезным. Это зависит от способа приготовления. Жарка, особенно на растительном масле, повышает содержание насыщенных и транс-жиров.