Ирина(МИРА)

Рецепт подслушал в очереди за курицей. Это японская жареная курочка, она же карааге. Мясо с бедра нарезаем вот так, добавляем натертый имбирь, натертый чеснок, соевый соус, рисовый уксус и маринуем столько, сколько у вас есть времени. Обваливаем каждый кусочек в кукурузном крахмале и жарим в масле минут 5-7. Достаем, поливаем лимонным соком и все готово.