hugo0504

Приготовим фаршированные голени без костей. Такой вариант блюда украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей. Кожицу на каждой голени слегка надрезаем по кругу и затем вытягиваем в обратную сторону. Далее делаем надрез и оголяем со всех сторон косточку. Затем выворачиваем ее и вырезаем. Можно вырезать слегка торчащий кусочек