taxist

Показываю способ, как правильно варить кальмары, чтобы они получились мягкими и вкусными. Подготавливаем: разделываем тушки, очищаем пленку и внутренности, хорошо промываем. В кастрюлю с кипящей солёной водой кидаем кальмаров и варим ровно одну минуту, затем охлаждаем холодной водой. Готово. Приятного аппетита!