Афродита Чекушкина

Молоко: обращайте внимание на срок годности. Если больше двух недель — проверьте на добавки. Налейте молоко в ложку и прогрейте пару минут; осадок = крахмал. Его добавляют, чтобы казалось гуще и жирнее. Второй способ — уксус с содой: шипит — молоко низкого качества. Третий — йод: добавляют мел, чтобы молоко казалось белее; цвет йода в хорошем молоке не меняется, в плохом становится темным. Это не натуральное молоко.